Sabtu, 19 Maret 2011

Sinom Segar

BAHAN:
- Daun sinom (daun asam) 1 ikat / 500 gram
- Kunyit 100 gram, kupas, potong tipis
- Asam Jawa (asam matang) 50 gram
- Kapulaga 4 butir
- Kayu manis 1 cm
- Air 1,5 liter
- Gula pasir 250 gram

CARA MEMBUAT:
1. Rebus daun sinom bersama air, kunyit, kapulaga, asam Jawa dan kayu manis hingga mendidih dan berubah warna, angkat dan saring.
2. Tambahkan gula pasir dalam cairan sinom, lalu rebus sebentar hingga gula larut, angkat.
3. Tuang minuman dalam gelas saji dan sajikan.

0 komentar:

Posting Komentar

 
Design by Wordpress Theme | Bloggerized by Free Blogger Templates | Macys Printable Coupons