Masakan_Udang Bakar Madu

 

Bahan-bahan : 

Udang galah 0,5 kg (dibersihkan)

Bahan saus:
Saus sambal 0,25 kg
Garam 1 sdt penyedap 1 sdt
Bawang merah 5 siung
Bawang putih 5 siung
Madu 2 sdm

Cara membuat :
1. Haluskan bawang merah, bawang putih, garam, dan penyedap. Lalu tumis hingga harum
2. Tuangkan saus sambal dan madu. Aduk hingga rata
3. Goreng udang galah yang telah dibersihkan hingga 0,5 matang, lalu angkat.
4. Panggang udang sambil dilumuri saus madu. Sajikan